Communiqué de presse – 13 juin 2025

10e GarageWeek à l’ISEN Méditerranée : Innover pour la restauration en établissements spécialisés

Du 10 au 18 juin 2025, les 104 élèves de 1re année du cycle ingénieur de l’ISEN Méditerranée (campus de Toulon) relèvent un défi de taille : imaginer et prototyper des solutions innovantes pour améliorer la restauration au sein des établissements spécialisés (EHPAD, MAS…). Cette 10e édition de la GarageWeek, événement phare de l’école, s’inscrit plus que jamais dans une démarche d’innovation sociale et technologique au service du bien commun.

Une semaine intense de prototypage et d’intelligence collective

À l’instar d’un startup-weekend, la GarageWeek propose aux étudiants de travailler en équipes autonomes pendant 9 jours pour transformer une idée en un prototype fonctionnel. Cette année, ils sont 104, répartis en 18 équipes, à plancher sur la thématique :

« Innover pour la restauration en établissements spécialisés »

Accompagnés de leurs enseignants-chercheurs, les étudiants ont également bénéficié de visites immersives dans deux structures locales : l’EHPAD Saint Maur (Toulon) et la MAS Les Acacias (Pierrefeu), afin de mieux comprendre les réalités du terrain.

Un partenaire d’envergure : SODEXO

C’est Sodexo, leader mondial de la restauration collective et du facility management, qui joue le rôle de « client-conférencier » de cette édition. L’entreprise a partagé ses enjeux, contraintes et ambitions pour guider les équipes dans la conception de leurs solutions. Une occasion unique pour les futurs ingénieurs de se confronter à des problématiques concrètes du secteur de la restauration spécialisée.

Finales & démonstrations – 18 juin 2025 à Toulon

Maison du Numérique et de l’Innovation – Place Georges Pompidou, Toulon

• Matinée : démonstrations techniques dans les espaces du fablab (9h-12h)
• Après-midi : présentation des projets devant un jury composé d’experts de l’innovation, de la restauration et du médico-social (13h30-17h)

L’événement est ouvert au public. Les journalistes sont chaleureusement invités à découvrir ces projets inédits et à rencontrer les talents de demain.

Pourquoi participer :

• Un événement unique dans la région, porté par une grande école d’ingénieurs
• Une problématique sociétale forte : mieux nourrir, mieux accompagner les publics en établissements spécialisés
• Un partenariat avec un acteur économique majeur (Sodexo)
• Des jeunes innovants, engagés, connectés aux réalités du territoire

Des images fortes, des prototypes à tester, des interviews à réaliser : la journée du 18 juin est une belle opportunité de découverte pour les curieux et les futurs étudiants.